Нержавіюча сталь — це металевий матеріал, який широко використовується в промислових секторах, таких як нафтова, хімічна та добривна. Феритна нержавіюча сталь відноситься до нержавіючої сталі з вмістом хрому від 11% до 30%, об’ємно-центрованою кубічною кристалічною структурою та переважно феритовою структурою під час використання. Він широко використовується в побутовій техніці, архітектурному оздобленні, кухонному обладнанні, посуді тощо. Різні сфери, тісно пов’язані з життям людей.
1. Поточна ситуація
Нержавіюча сталь 430, як представник феритної нержавіючої сталі, є ресурсозберігаючою нержавіючої сталлю. Завдяки високому вмісту хрому феритна нержавіюча сталь має відносно добру стійкість до корозії та антиокислювальні властивості, але погані механічні та технологічні властивості. Тому він в основному використовується в кислотостійких конструкціях з невеликим навантаженням і як антиокислювальний тип сталі. Характеристики нержавіючої сталі 430 просто відповідають вимогам до матеріалів кухонного середовища та посуду з нержавіючої сталі, тому вона широко використовується в посуді з нержавіючої сталі.
2. Питання
Посуд із нержавіючої сталі 430 є предметом щоденної необхідності, який безпосередньо контактує з їжею. Якщо з нею не поводитися належним чином під час використання, металеві елементи, що містяться в нержавіючій сталі, потраплять у їжу через середовище для приготування їжі та потраплять в організм людини. Вони будуть повільно накопичуватися в організмі людини. Коли вони досягнуть певного рівня, часу, це загрожуватиме здоров’ю людини. Тому його індекс здоров’я є важливим індексом, пов’язаним з гігієною, безпекою та здоров’ям людей. У країні і навіть у світі існують суворі медичні стандарти щодо кількості важких металів, таких як хром, нікель, миш’як і свинець. Хром дуже токсичний для організму людини і викликає системні пошкодження. Хром має сильну стимулюючу дію на оболонку шкіри, викликаючи екзему, дерматит, трахеїт і риніт, викликаючи алергічні реакції і може викликати рак; він впливає на органи в організмі, особливо на нирки та печінку. Коли ці два органи мають проблеми, підтримання метаболізму в організмі призведе до розладів, асциту печінки, цирозу та навіть смерті. Китайські та німецькі стандарти вимагають, щоб осадження хрому було менше або дорівнювало 0,4 мг.дм-2, але насправді це не так.
3. Причини та лікування
In the production process of 430 ferritic stainless steel tableware, improper heat treatment process leads to the segregation of impurity carbides and martensite residue, which then causes galvanic corrosion reaction in the corrosive medium, ultimately leading to excessive chromium ion precipitation (>0.4mg .dm-2), шкідливий для здоров’я.
Вироби з феритної нержавіючої сталі можна відпалити після обробки, щоб зменшити залишковий мартенсит. У той же час під час процесу відпалу слід уникати тривалого перебування в зоні температури, чутливої до міжкристалічної корозії (850~950 градусів). Ви можете вибрати методи середньої, низької температури та швидкого охолодження, щоб уникнути виникнення локальної корозії.
